L’Italia offre un numero così vasto di diverse tipologie di vino, che ogni occasione può sposarsi divinamente con una specifica bottiglia. Per esempio, per una festa o un momento celebrativo, un vino da accompagnamento è sicuramente il Brachetto, un vino frizzante, leggero e pieno di brio… Proprio ciò che richiede una festa!

Nelle colline dolci e sinuose dell’Alto Monferrato, nella parte meridionale della regione Piemonte, esattamente nel distretto Acqui, viene prodotta proprio questa tipologia di vino. Il Bracchetto d’Acqui si compone di tre diverse tipologie: il vino rosso, lo spumante, ed il passito, e, dal 1996 è stato riconosciuto e valorizzato ufficialmente, ottenendo la denominazione di qualità DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita. È, infatti, proprio il territorio ed il clima del luogo che conferiscono al Bracchetto d’Acqui le sue speciali caratteristiche. Gli inverni rigidi e le estati calde portano l’uva a sviluppare contenuti zuccherini speciali, mentre, il suolo, ricco di sabbia, limo ed argilla, dona leggerezza, fragranza ed eleganza al gusto.

Il mercato danese, nonostante sia grande estimatore dei vini italiani, presenta ancora una conoscenza limitata di questi vini frizzanti. DANITACOM, però, ha visto il grande potenziale nel creare connessioni tra i produttori del Consorzio Tutela Vini d’Acqui e gli importatori danesi, e crede che questa particolare tipologia di vino possa diventare in breve tempo un’ottima possibilità di business. La loro gradevolezza, il gusto leggero e la capacità di esaltare piatti sia dolci che salati, infatti, sono caratteristiche che sono in sinergia con i gusti ed i desideri dei consumatori scandinavi.

Per il secondo anno consecutivo, quindi, DANITACOM organizza un evento B2B dedicato al Bracchetto d’Acqui. Giovedì 30 maggio, dalle 17.30 alle 22.30, presso il ristorante Tramonto Rooftop di Copenaghen, un numero selezionato di buyer, giornalisti ed operatori del settore vinicolo danese sono invitati a partecipare ad una degustazione di vini del Consorzio Tutela Vini d’Acqui, seguita da una cena, in cui il sommelier ed enologo esperto, Thomas Ilkjær, presenterà, insieme alle cantine produttrici, i vini del Consorzio, le loro storie e gli aneddoti sulla produzione e sulle caratteristiche di ogni bottiglia.

Se desideri partecipare all’evento, puoi registrarti attraverso questo link, o puoi comunicare il tuo interesse scrivendo una mail alla nostra Project Coordinator, Kathrine Damgaard, all’indirizzo: kdj@danitacom.org.