SOL2Expo 2025
L'esperienza autentica dell'oliva e dei suoi prodotti

Data
02 Mar 2025
Luogo
Verona
SOL2Expo 2025 è l’evento annuale che riunisce produttori, esperti, ed acquirenti da tutto il mondo per esplorare il mondo dell’olio d’oliva. Si tratta, quindi, di un’esperienza unica ed immersiva, dedicata esclusivamente alle olive ed ai suoi derivati.
Questo è il primo anno che SOL2Expo prende questo nome, sebbene la fiera sia da tempo punto di riferimento internazionale per il settore degli oli vegetali. L’edizione 2025, che avrà luogo a Verona, dal 2 al 4 marzo 2025, si presenta come un evento verticale dedicato al mondo degli oli d’oliva, con un’attenzione specifica alle tecnologie più avanzate della filiera.
SOL2Expo 2025 si articola in tre giorni di formazione, eventi e business. È quindi una piattaforma unica per discutere di nutraceutica, benessere e salute legata all’olio, economia circolare e sostenibilità, turismo legato all’olio, nuove tecnologie e cultura dell’olio in cucina.
A SOL2Expo 2025 sarà, quindi, possibile incontrare:
- Produttori di oli vergini ed extravergini di oliva.
- Produttori di derivati quali oli aromatizzati, paté, conserve sott’olio, e olive da tavola.
- Produttori di oli di semi.
- Produttori di cosmetici a base di olio d’oliva.
- Attrezzature per la filiera, dalla raccolta alla produzione, etichettatura e confezionamento.
Per facilitare l’esperienza dei visitatori, la fiera è divisa in 3 distinte aree tematiche:
- Artigiani e produttori di oli extra vergine d’oliva per il settore Ho.Re.Ca.
- Oli speciali e cosmetica.
- Innovazioni tecnologiche.
Danitacom sta attualmente selezionando una delegazione scandinava di professionisti del settore da invitare a SOL2Expo 2025. Alla delegazione verrà offerto un pacchetto di servizi ad hoc per ottimizzare la loro esperienza in loco.
Per partecipare a SOL2Expo 2025, puoi registrarti a questo link, oppure contattare la nostra Project Coordinator, Xenia Spangenberg, scrivendo una e-mail a: xs@danitacom.org.
La scadenza per l’invio delle candidature come membro della delegazione scandinava è il 10 gennaio 2025.