La terza edizione di EVOLIO Expo si tiene a Bari, presso la Fiera del Levante, dal 28 al 30 gennaio 2027. Si tratta della fiera internazionale dell’olio extra vergine d’oliva e della storia millenaria di questo prodotto.

Aperta ad un solo pubblico di professionisti del settore, la fiera ha come obiettivo quello di creare un momento concreto di approfondimento del valore del paesaggio olivicolo e offrire uno spazio dove i protagonisti del settore, ossia chi produce, chi tutela e chi promuove l’olio EVO, possano incontrarsi e stabilire connessioni durature.

La manifestazione, infatti, si propone di favorire un dialogo tra produttori, istituzioni, buyer e comunità locali, per sostenere e promuovere quelle realtà che si distinguono per qualità, identità e legame con il paesaggio.

OLIOEVO Expo ospita più di 150 espositori. La maggior parte è composta da produttori di olio extravergine d’oliva italiani, ai quali si affiancano anche associazioni e produttori di olio EVO provenienti da tutta l’area del Mediterraneo.

Oltre alla possibilità di partecipare ad incontri B2B con i produttori, i visitatori hanno la possibilità di assistere a convegni, degustazioni, masterclass, laboratori olio – cibo, corsi di assaggio ed altre attività formative, per ampliare la propria rete commerciale e approfondire le tendenze del mercato.

Per rappresentare il mondo dell’olio nella sua interezza, la fiera si suddivide in tre macro-temi di interesse:

• Olio, ambiente, paesaggio e identità
• Olio e Salute
• Oleoturismo.

Danitacom sta selezionando una delegazione dalla Danimarca composta da professionisti della GDO, Ho.Re.Ca., assaggiatori, importatori ed esportatori di olio EVO. Ai delegati selezionati sarà offerto un pacchetto servizi che include: volo, alloggio, transfer in loco, pranzi e servizio di business matching.

Per partecipare 

Se operi in Danimarca e sei un professionista del settore interessato a partecipare ad EVOLIO Expo, registrati qui, o contatta la nostra Project Coordinator, Xenia Spangenberg: xs@danitacom.org.

Chiusura iscrizioni: 31 ottobre.

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Per maggiori infomazioni sulla fiera, visita il sito.