SOL2Expo 2025
Kom rundt i alle hjørner af olivenolieuniverset og dets produkter

Dato
02 mar 2025
Sted
Verona
SOL2Expo 2025 er den årlige begivenhed, der samler internationale producenter, eksperter og købere, som alle har olivenfrugten og dens olie i centrum af deres professionelle virke. Messen er derfor en unik oplevelse for dem, der ønsker at fordybe sig i olivenuniverset, og de talrige delikatesser og produkter, som udvindes af denne unikke råvare.
Det er første år, messen afholdes under navnet SOL2Expo, selvom begivenheden længe har været et internationalt referencepunkt for markedet indenfor vegetabilske olier. 2025-udgaven, som finder sted i Verona fra 2. til 4. marts 2025, præsenterer sig selv som et mangefacetteret event dedikeret til olivenoliernes verden, med særlig opmærksomhed på de mest avancerede teknologier i forsyningskæden.
SOL2Expo 2025 er opdelt i tre dage med uddannelse og faglige indlæg, sociale events og business-møder. Det er derfor en unik platform for at opleve og diskutere udviklingen indenfor alle de sektorer og produkter, som udspringer af olivenolien, deriblandt velvære og sundhed, cirkulær økonomi og bæredygtighed, turisme, nye teknologier, gastronomi og ’nutra-ceuticals’.
På SOL2Expo 2025 vil det derfor være muligt at møde:
- Producenter af jomfru- og ekstra jomfruolivenolie.
- Producenter af forædlede olivenprodukter såsom aromatiserede olier, patéer, konserves i olie og spiseoliven.
- Frøolieproducenter.
- Producenter af olivenoliebaseret kosmetik.
- Udstyr til hele forsyningskæden, fra høst til produktion, mærkning og emballering.
For at lette den besøgendes oplevelse er messen opdelt i 3 forskellige tematiske områder hvor man kan møde:
- Producenter af ekstra jomfruolivenolie til Ho.Re.Ca-sektoren.
- Specialolier og kosmetik.
- Teknologiske innovationer.
Danitacom er i øjeblikket ved at udvælge en skandinavisk delegation af branchefolk til at invitere med til SOL2Expo 2025, og delegationen vil blive tilbudt en pakke ad hoc-tjenester for at optimere de indbudtes on-site oplevelse.
For at deltage i SOL2Expo 2025 kan du tilmelde dig på dette link eller kontakte vores projektkoordinator, Xenia Spangenberg, ved at skrive en e-mail til: xs@danitacom.org.
Fristen for at indsende sin ansøgning om at blive medlem af den skandinaviske delegation er den 10. januar 2025.