Toscana er kendt for sin skønhed, men regionen er også berømt i gourmet-kredse grundet sit imponerende udbud af alskens forædlede delikatesser indenfor charcuterie, ostemejeri, olivenolieproduktion, korn- og bælgfrugter og brød.  Fødevareproduktionen og fremstillingsmetoderne er kendt for deres kvalitet og korte vej fra jord til bord, og udgør en velintegreret del af territoriets bondekultur, hvilket har gjort Toscana førende for sine mange certificeringer indenfor oprindelighed og sporbarhed.

DANITACOM samarbejder med Firenzes handelskammer Promofirenze om at sammensæte og sende en skandinavisk delegation af potentielle indkøbere afsted til fødevaremessen BuyFood Toscana. Som navnet antyder tager messen netop udgangspunkt i regionens madvarer, og fremstår som en konkret mulighed for at møde Toscanas lokale producenter helt tæt på, og skabe fremtidige businessrelationer indenfor Italiens grænser.

Det er ottende gang, at messen løber ad stablen i Toscanas hovedstad, hvor internatonale indkøbere danner sig et overblik over regionens bedste produkter, nyeste tendenser og essentielle fødevarenetværk. BuyFood foregår fra den 28. – 29. oktober, og rummer bla. 2 dages B2B-meetings, hvor Danitacoms delegation kan møde mere end 60 producenter, smage deres produkter og afvikle forretningsmøder på stedet.

B2B-kalendrene er nøje afstemt den enkelte indkøber, og genereres på forhånd af et matching-system, der parrer møderne alt efter deltagernes profiler, baggrund og behov. Efter møderne vil der være mulighed for at deltage i en valgfri tematur i Toscana den 30. oktober.

Sådan deltager du

Er du interesseret i at komme med til messen som buyer kan du tilmelde dig på dette link, eller kontakte vores projektkoordinator Xenia Spangenberg på xs@danitacom.org.

—

Læse mere på BuyFoods hjemmeside,