Toscana er kendt for sin skønhed, men regionen er også berømt i gourmet-kredse grundet sit imponerende udbud af alskens forædlede delikatesser indenfor charcuterie, ostemejeri, olivenolieproduktion, korn- og bælgfrugter og brød.  Fødevareproduktionen og fremstillingsmetoderne er kendt for deres kvalitet og korte vej fra jord til bord, og udgør en velintegreret del af territoriets bondekultur, hvilket har gjort Toscana førende for sine mange certificeringer indenfor oprindelighed og sporbarhed.

DANITACOM samarbejder med Firenzes handelskammer Promofirenze om at sammensæte og sende en dansk delegation af potentielle indkøbere afsted til fødevaremessen BuyFood Toscana. Som navnet antyder tager messen netop udgangspunkt i regionens madvarer, og fremstår som en konkret mulighed for at møde Toscanas lokale producenter helt tæt på, og skabe fremtidige businessrelationer indenfor Italiens grænser.

Det er femte gang, at messen løber ad stablen i Toscanas hovedstad, hvor internatonale indkøbere danner sig et overblik over regionens bedste produkter, nyeste tendenser og essentielle fødevarenetværk. BuyFood foregår fra den 26-27 oktober, og rummer bla. 2 dages B2B-meetings, hvor Danitacoms delegation kan møde mere end 70 producenter, smage deres produkter og afvikle forretningsmøder på stedet.

B2B-kalendrene er nøje afstemt den enkelte indkøber, og genereres på forhånd af et matching-system, der parrer møderne alt efter deltagernes profiler, baggrund og behov. Efter møderne er der mulighed for at deltage i valgfrie aktiviteter, en  tema tour om Toscana og virkomhedsbesøg i territoriet.

Er du interesseret i at vide mere om BuyFood Toscana, eller ønsker du at deltage, så kontakt vores projekt koordinator Signe Olsen på sol@danitacom.org.