Hele Italien er kendt for sin stærke forbindelse mellem landets landskaber, særlige mikroklimaer og lokale produkter, og Nordsardinien er ingen undtagelse: det er her at øen i generationer har udviklet en helt særlig gæstfrihed baseret på den berømte, nærliggende Costa Smeralda og det omkringliggende territories frugtbarhed.

Vermentino-druen er Sardiniens mest skattede hvidvin, der nyder godt af de salte vinde fra strædet mellem Korsika og Sardinien, og vandes af Gallura-regionens kildevand. Her omkring hovedbyen Olbia har man forstået at udvikle en bæredygtig turismeform, der blandt andet støtter og beskytter lokalområdets unikke råvarer. Succesen har i de sidste 9 år udmøntet sig i begivenheden ‘Benvenuto Vermentino’, der netop tager udgangspunkt i vinen fra den hvide drue, og den kultur som omgiver dyrkningen og perfektioneringen af årgangene.

Oplevelsen varer en lille uge og er en oplagt mulighed for inspiration og netværk for danske turismeoperatører, der interesserer sig for hvordan man integrerer lokal turisme med enogastronomi og gør unikke produkter til en del af sin kommercielle strategi for fremtidige destinationer.

Vermentino-ugen er arrangeret af handelskammeret i Sassari, byen Olbia og Vermentino Gallura DOCG-konsortiet. Vermentino-druen er nemlig grundstenen i den lokale enograstronomi og et vigtigt produkt der sikrer økonomisk udvikling i hele Gallura-regionen.

DANITACOM bidrager til initiativet ved at promovere eventet og det sardiske territorie på det skandinaviske marked, og tilbyder i den forbindelse rejsen og opholdet til Nordsardinien og ‘Benvenuto Vermentino’, som løber ad stablen fra den 3-6 oktober 2023 under Vermentino-ugen.

Begivenheden retter sig mod skandinaviske professionelle fra turisme- og vinbranchen, som vil opleve et fyldigt program med smagsoplevelser på lokale restauranter, barer og hoteller, indkøb af lokale produkter under ‘Vermentino Shopping Night’, underholdning og kulturevents. Der vil også være sat tid af til personlige businessmøder med lokale vinproducenter, åbne vinkældre, smagninger, master classes og besøg på Vermentino-gårde rundt omkring i territoriet.

Er du interesseret i at deltage i begivenheden eller i at høre mere er du velkommen til at skrive til projektansvarlig Kathrine Damgaard på kdj@danitacom.org.